Restaurant "Hazzblot" - E nöjj Resterang met vööl Öcher Flär

01.08.2020: Restaurant "Hazzblot" - E nöjj Resterang met vööl Öcher Flär

Am heutigen Morgen um 11:30 Uhr war es dann soweit. Das Restaurant "Hazzblot" öffnet nun seine Pforten. Aber was hat dies nun mit Öcher Platt zu tun? In Aachen gibt es ja so einige Geschäfte die im Namen Öcher Platt verwenden, darunter zählt z. B. "Dat Frittebüdche", oder et "Klenkes". Die Inhaber Jessica und Marc Wipperfürth (Ihr gebürtiger Öcher Ehemann) lassen einen meiner Träume war werden - Eine Speisekarte auf Öcher Platt. (natürlich nur teilweise, damit unsere Touristen noch etwas verstehen :o)

Was es noch so alles zu sehen, zu trinken oder zu essen gibt könnt Ihr den Bildern entnehmen. Ich war bei der Eröffnung "Live" dabei ... Im Interview verrät uns Jessica, dass Sie mit der Inneneinrichtung zwar noch nicht 100%ig fertig sind, aber eins kann man vorab sagen: "Es kann sich auch jetzt schon sehen lassen und die Liebe zum Detail ist vorhanden. Hier steckt wirklich Hazzblot (Herzblut) drin ..."

Das vollständige Interview mit Jessica folgt im seperatem Artikel, und dort erfahrt Ihr, warum im gesamten Restaurant auch keine Uhr hängt und die Sitzecke "Dom Café" ganz viel Öcher Tradition hervorbringt ...

Für alle die das Interview nicht lesen möchten, in Natura findet Ihr das "Hazzblot" in der Schmiedstr. 5 (Tösche d'r Feschmaat än d'r Mönsterpläj)

https://www.dat-es-oche.de/os-he%C3%A4met/dat-jitt-et-e-oche-ze-sieh/956-restaurant-hazzblot-e-n%C3%B6jj-resterang-met-v%C3%B6%C3%B6l-%C3%B6cher-fl%C3%A4r